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Aceite 100% Sostenible
Creemos en hacer algo más grande
Historia & Tradición
El aceite favorito de los emperadores
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Selección del Chef x 6 botellas 1L PET
€65,99
NUEVA COSECHA 2024 / 2025
Nuestro exquisito AOVE Selección del Chef, en cuya elaboración hemos empleado un 60% de aceitunas picual y un 40% de arbequinas. Sabroso y dulce terminado con un cierto picor, pero equilibrado para todos los paladares. En boca es completo y con una intensidad media en cuanto a potencia y amargor. Un aceite de oliva virgen extra único, saludable y lleno de historia.
CARACTERÍSTICAS DEL ACEITE DE OLIVA
Características del Aceite de Oliva Emporium AOVE
El aceite de oliva virgen extra de Emporium AOVE no es un producto más de supermercado. Es un AOVE premium, elaborado en Puente Genil (Córdoba), cuna histórica del olivar desde tiempos romanos. Estas son sus características clave:
1. 100% Virgen Extra
Extraído en frío, solo con procesos mecánicos. Conserva intactos todos los aromas, antioxidantes y polifenoles naturales.
2. Intensidad y sabor auténtico
Notas verdes, frutado intenso, amargor equilibrado y un picante final que demuestra su frescura. Un aceite con personalidad, no plano.
3. Variedades exclusivas
- Envero: intenso y fresco, perfecto para realzar platos en crudo.
- Selecto: potente y estructurado, ideal para carnes y platos de sabor fuerte.
- Ecológico: equilibrado y natural, con certificado bio.
4. Salud y nutrición
Rico en ácidos grasos monoinsaturados, vitamina E y polifenoles. Ayuda a proteger el corazón, reducir inflamación y reforzar la salud cerebral.
5. Elaboración artesanal
Cosechado en el momento óptimo de maduración, molturado en menos de 24 horas y envasado con procesos que garantizan frescura máxima.
6. Formato premium
Botellas de 500 ml y garrafas familiares de 5 L, siempre en envases oscuros para proteger el aceite de la luz y conservar su calidad.
7. Origen con historia
Aceite nacido en tierras que ya producían oro líquido en tiempos de los emperadores romanos. Tradición y modernidad en cada gota.
INFORMACIÓN ADICIONAL
Información adicional
- Origen: Puente Genil, Córdoba (España). Zona con siglos de tradición olivarera y reconocida por producir uno de los mejores aceites del mundo.
- Variedades de aceituna: Picudo, Hojiblanco y Arbequina (según gama). Cada una aporta matices únicos en aroma, sabor y textura.
- Método de extracción: Primera presión en frío, solo con procesos mecánicos. Sin mezclas, sin refinados. 100% puro.
- Envase: Botellas de vidrio oscuro y PET en formato familiar para proteger el aceite de la luz y conservar sus propiedades.
- Conservación: Guardar en lugar fresco, seco y alejado de la luz directa. Una vez abierto, cerrar bien el envase para mantener frescura y sabor.
- Caducidad: 18 meses desde el envasado. Recomendamos consumirlo en los primeros 6–9 meses para disfrutarlo en su punto óptimo.
- Certificaciones: Aceite de oliva virgen extra certificado. Producción sostenible y respeto al entorno.
- Usos recomendados: Aliños, tostadas, ensaladas, carnes, pescados, verduras y como toque final en cualquier plato.
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RECOMENDACIONES DE USO
Recomendaciones de uso de Emporium AOVE
Emporium AOVE no es un aceite cualquiera. Estamos hablando de un virgen extra sostenible, cultivado con mimo en Puente Genil, con una herencia que se remonta a los imperios romanos. Si quieres aprovecharlo de verdad, olvídate de usarlo solo para freír y pon atención a cómo lo incorporas en tu cocina. Aquí van mis recomendaciones, sin medias tintas:
1. Úsalo en crudo para que se note
Este AOVE es fresco, amargo, con cuerpo, y deja un picante final — ideal para mojar pan, aliñar ensaladas o terminar un plato con personalidad. Si solo lo usas para cocinar, estás desperdiciando lo mejor de su sabor.
2. Elige la variedad adecuada según el plato
- Envero: intenso, verde y con carácter. Perfecto para pan, verduras asadas o un carpaccio de primera .
- Selecto: potente y profundo. Ideal para platos fuertes que puedan aguantar su intensidad.
- Ecológico: fresco y equilibrado. Tu mejor aliado para platos ligeros, crudos o recetas que busquen un toque natural.
3. No lo uses todo el rato para freír
Claro, puedes usarlo para freír; aguanta bien el calor, pero si lo empleas exclusivamente para eso, estás sacrificado sabor y calidad. Consérvalo para donde realmente marque la diferencia (adaptando el consejo general de AOVEs: ¡guárdalo para lo que realmente importe!).
4. Guárdalo bien o lo quemas
Conserva tu AOVE en un lugar fresco, oscuro y bien cerrado. Luz, calor o aire lo degradan y anulan su sabor y beneficios. Así no tiras el dinero que has invertido.
5. Consumir con cabeza
Incorpora de 1 a 2 cucharadas al día en tu dieta. Es más que sabor: es grasa saludable, antioxidantes y un plus para tu corazón y cerebro.
6. Aprovéchalo como regalo gastronómico
Su calidad, su historia… son un regalo brutal. Clientes cuentan que han sorprendido con la presentación y el contenido: “Espectacular… quedaron gratamente sorprendidos”
NUESTRA GARANTÍA
Si lo pruebas y no te gusta, tienes hasta 30 días para que te devolvamos el dinero, sin preguntas, y sin tener que devolver el producto.
Avalado Por los Mejores Chefs de España
Let customers speak for us
Buen aceite, buen precio, bien servicio.
Merece la pena.
Alberto Rivas
Emporium Aove x Mix 6 botellas 500ml
Espectacular aceite de oliva virgen extra, de calidad superior, con matices y aromas distintos en cada botella, si a eso, le acompaña un diseño y presentación impecable del producto, el resultado es inmejorable. Enhorabuena al equipo de Emporium.
María José Muñoz Estepa
Emporium Aove x Mix 3 botellas 500ml
Hace unos años que usamos vuestro aceite en casa….empezamos comprando una caja con los tres aceites, a cual más espectacular y enseguida percibimos su gran calidad, por lo que repetimos compra no sólo para nosotros sino también para hacer regalos a nuestros amigos. Todos quedaron encantados y llevan consumiéndolo haciendo sus propias compras desde entonces.
También consumimos para cocinar el selección del chef….éxito asegurado para mis platos!!
Ana Martínez
Emporium Aove x Mix 6 botellas 500ml
Hola!!! En tres ocasiones he regalado el mix de tres botellas y solo puedo decir que he quedado a lo grande, es un regalo maravilloso porque es un gran aceite, de los tres tipos no sabría elegir porque son todos de una calidad y un sabor excepcional además de una bonita presentación. A quien le guste el aceite lo recomiendo al 100% sin ninguna duda.
María Dolores Marín
Emporium Aove x Mix 6 botellas 500ml
ESPECTACULAR! aceite de EXCELENTE CALIDAD! totalmente recomendable!
Y, un DISEÑO ELEGANTE! ideal para hacer un regalo o tenerlo en casa! ...en mi cocina y mesa no falta!
La compra on line es fantastica!
Personalmente, he regalado muchas veces el estuche mixto, ¡me encanta!
La compra online es muy agil y lo envian directamente a tus AMIGOS o COMPROMISOS de forma inmediata! ...¡PRUEBALO!
Un regalo que siempre sorprende, no falla!
Rocio
Emporium Aove x Mix 6 botellas 500ml
Una de las mejores opciones que he probado. Este AOVE tiene un sabor excepcional, con un toque afrutado y un ligero picor al final que lo hace único. Es perfecto para ensaladas, tostadas, o simplemente para disfrutarlo con un poco de pan. Lo recomiendo sin dudarlo.
Francis Borrero
Emporium Aove x Mix 6 botellas 500ml
Para mi un gran descubrimiento. Un aceite de insuperable calidad y un precio razonable. No hace mucho que lo probé por primera vez, un par de años, pero no voy a cambiar.
Francesc Planas
Emporium Aove x Mix 6 botellas 500ml
Una buenísima calidad. Repetí comprando otras 3 garrafas de ,5 L
Helena Vázquez
Emporium Aove x Mix 6 botellas 500ml
La verdad es que estos aceite elijas el que elijas está riquísimo, yo soy un poco sibarita con los aceites. Se lo recomiendo a todos
Manuel González Zarza
Emporium Aove x Mix 6 botellas 500ml
Hola,llevo varias temporadas comprando el aceite "Selección del chef " y nunca me defraudó,es un aceite que lo utilizo para todo y lo recomiendo
Elena
Selección del Chef x 3 garrafas 3L PET
Excelente aceite, desde que un amigo me lo recomendó no me falta en mi casa
Manuel Fernández
Emporium Aove x Mix 6 botellas 500ml
Compré la caja de aceite de 3 garrafas de 3 litros la garrafa y la verdad es de una calidad increíble.
José Luis Marín Nuñez
Emporium Aove x Mix 6 botellas 500ml
Las veces que lo utilizo en distintas ocasiones siempre triunfa
J.M.
Emporium Aove x Mix 6 botellas 500ml
Emporium AOVE vs Otros Aceites
Ganamos, de cosecha propia
| Emporium AOVE | Otros Aceites | |
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Usado por los emperadores romanos |
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Aceituna recogida en cosecha temprana |
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Prensado en frío <27) < 0,2% de acidez |
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Sin mezclas ni refinodos |
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Polifenoles naturales altos |
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Sabor intensoy afrutado Botella premium opaca |
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia con un aceite de supermercado?
Emporium AOVE no es solo un AOVE, es historia embotellada. Procedente de Puente Genil, cuna del legado olivarero romano, este aceite reúne siglos de tradición, cultivo sostenible y extracción en frío para conservar intactas sus propiedades y sabor. Nuestro nivel de polifenoles y calidad organoléptica está muy por encima del estándar del mercado.
¿Por qué cuesta más que otros aceites?
Sí. Emporium AOVE es un producto de autor: seleccionamos solo aceitunas en su punto óptimo, usamos procesos sostenibles, sin mezclar calidades ni añadir aceites refinados, y envasamos en vidrio opaco para conservar mejor sus propiedades. Es como comparar un vino de supermercado con un vino de bodega con D.O.
¿Puedo usar Emporium AOVE para cocinar o solo es para aliñar?
Puedes usarlo para todo, pero sería como cocinar con champagne. Nuestra recomendación es usarlo en crudo: ensaladas, pan, verduras a la brasa, carpaccios, pastas, quesos… donde realmente puedes apreciar sus matices. Cocinar con él también es posible, aunque si buscas rendimiento en fritura, quizás no sea lo más eficiente.
¿Cómo se conserva mejor el aceite? ¿Cuánto dura?
El aceite debe conservarse en un lugar fresco, oscuro y alejado de fuentes de calor. Por eso usamos botellas de vidrio oscuro. Consumido en condiciones adecuadas, su vida óptima es de unos 12 a 18 meses sin perder propiedades. Después no caduca, pero pierde aroma y valor nutricional.
¿Qué beneficios tiene para la salud?
Emporium AOVE es rico en polifenoles, vitamina E y grasas monoinsaturadas. Estas propiedades ayudan a reducir la inflamación, mejorar la salud cardiovascular, proteger las células del envejecimiento y equilibrar el colesterol. Es un alimento funcional, no solo un condimento.
¿Realmente se nota la diferencia con otros aceites?
Sí. Y no lo decimos nosotros, lo dicen quienes lo prueban. Tiene un aroma fresco, sabor más complejo, y deja un retrogusto elegante. Puedes hacer la prueba: prueba una cucharadita sola, luego haz lo mismo con un aceite del supermercado. Sentirás la diferencia desde el primer momento.
¿El envío es seguro? ¿Puedo tener problemas con el transporte de una botella de cristal?
No te preocupes. Nuestras botellas viajan en embalaje reforzado y con seguro de rotura incluido. Si algo llegara dañado, te lo reponemos sin coste. Nuestra tasa de incidencia en transporte es inferior al 0,5%.
¿Desde dónde se envía? ¿Cuánto tarda?
Todos los pedidos se preparan y envían desde Córdoba (España). Tardamos 24h en procesarlo y 1-3 días laborables en entregarlo en la península. También enviamos a Europa con plazos entre 3 y 7 días.
¿Puedo regalar Emporium AOVE? ¿Tenéis opción de pack o caja regalo?
Por supuesto. Muchos de nuestros clientes lo usan como regalo gourmet. Tenemos packs de presentación premium y cajas regalo. También podemos incluir una nota personalizada sin coste adicional.
¿Tenéis algún certificado de calidad o premios?
Sí. Emporium AOVE cuenta con certificación de producción ecológica y análisis que avalan su alta concentración en polifenoles. Además, ha sido reconocido por expertos catadores en concursos internacionales por su sabor, pureza y calidad.
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UN AOVE ÚNICO CON
SIGLOS DE HISTORIA
En el corazón de Puente Genil están ubicados los olivos con los que producimos el exquisito aceite que se enviaba a Roma hace más de 2.000 años. Elaborado de manera tradicional y con un profundo respeto por la Naturaleza para lograr un producto de propiedades sensoriales únicas.