Nuestro AOVE Emporium procede de los olivos de la antigua Villa romana de Fuente Álamo, muy cerca de Puente Genil (Córdoba). Desde esta privilegiada zona de la Península Ibérica se producía y enviaba a Roma, capital del Imperio, el mejor aceite de Europa. Que por su calidad, sabor y propiedades únicas, era el favorito de los emperadores.

Este aceite se obtenía de las mejores variedades de oliva Hojiblanca, Arbequina, Picual y Picudo, y era transportado en ánforas olearias de barro desde Hispania a Roma. Muchas de ellas, como testimonio secular de este comercio aceitero, reposan para siempre en el Monte Testaccio, junto al antiguo puerto de la capital romana, al que se arrojaban después de ser vaciadas para aligerar la carga de los barcos que debían emprender nuevas rutas comerciales con otras mercancías.

Nuestro AOVE Emporium, fiel a la tradición imperial, continúa elaborándose en las mismas tierras privilegiadas de Puente Genil, conservando las extraordinarias características organolépticas que lo hicieron tan codiciado y famoso en la Roma de los emperadores.

Más de 2000 años después, el AOVE extraído de nuestros olivos es el favorito de los hogares más exigentes. Un aceite único, saludable, ecológico y sostenible que seguimos elaborando con infinito mimo y cariño para que disfrutes en tu casa del oro líquido que, hace muchos siglos, logró conquistar el paladar de los mismísimos Césares de Roma.