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Historia & Tradición
El aceite favorito de los emperadores
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Emporium Selecto x 6 botellas vidrio 500ml
€78,95
Aceite Nueva Cosecha 2024-2025
Un aceite de oliva virgen extra de gran calidad, procedente de Puente Genil (Córdoba). Gracias a sus excelentes condiciones climatológicas y las bondades de esa tierra lo convierten en un AOVE único. Con un 70% de aceituna hojiblanca y un 30% picudo en su composición. Nuestro Emporium SELECTO es un Frutado Intenso de aceituna verde. Dentro de la gran gama de matices que se perciben en nariz, destaca la hierba fresca y la manzana verde, con un fondo de tomatera, cascara de plátano y plantas aromáticas. Su entrada en boca es muy dulce y fluida, con un final picante y retrogusto almendrado. Un aceite de oliva virgen extra único, saludable y lleno de historia.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia con un aceite de supermercado?
Emporium AOVE no es solo un AOVE, es historia embotellada. Procedente de Puente Genil, cuna del legado olivarero romano, este aceite reúne siglos de tradición, cultivo sostenible y extracción en frío para conservar intactas sus propiedades y sabor. Nuestro nivel de polifenoles y calidad organoléptica está muy por encima del estándar del mercado.
¿Por qué cuesta más que otros aceites?
Sí. Emporium AOVE es un producto de autor: seleccionamos solo aceitunas en su punto óptimo, usamos procesos sostenibles, sin mezclar calidades ni añadir aceites refinados, y envasamos en vidrio opaco para conservar mejor sus propiedades. Es como comparar un vino de supermercado con un vino de bodega con D.O.
¿Puedo usar Emporium AOVE para cocinar o solo es para aliñar?
Puedes usarlo para todo, pero sería como cocinar con champagne. Nuestra recomendación es usarlo en crudo: ensaladas, pan, verduras a la brasa, carpaccios, pastas, quesos… donde realmente puedes apreciar sus matices. Cocinar con él también es posible, aunque si buscas rendimiento en fritura, quizás no sea lo más eficiente.
¿Cómo se conserva mejor el aceite? ¿Cuánto dura?
El aceite debe conservarse en un lugar fresco, oscuro y alejado de fuentes de calor. Por eso usamos botellas de vidrio oscuro. Consumido en condiciones adecuadas, su vida óptima es de unos 12 a 18 meses sin perder propiedades. Después no caduca, pero pierde aroma y valor nutricional.
¿Qué beneficios tiene para la salud?
Emporium AOVE es rico en polifenoles, vitamina E y grasas monoinsaturadas. Estas propiedades ayudan a reducir la inflamación, mejorar la salud cardiovascular, proteger las células del envejecimiento y equilibrar el colesterol. Es un alimento funcional, no solo un condimento.
¿Realmente se nota la diferencia con otros aceites?
Sí. Y no lo decimos nosotros, lo dicen quienes lo prueban. Tiene un aroma fresco, sabor más complejo, y deja un retrogusto elegante. Puedes hacer la prueba: prueba una cucharadita sola, luego haz lo mismo con un aceite del supermercado. Sentirás la diferencia desde el primer momento.
¿El envío es seguro? ¿Puedo tener problemas con el transporte de una botella de cristal?
No te preocupes. Nuestras botellas viajan en embalaje reforzado y con seguro de rotura incluido. Si algo llegara dañado, te lo reponemos sin coste. Nuestra tasa de incidencia en transporte es inferior al 0,5%.
¿Desde dónde se envía? ¿Cuánto tarda?
Todos los pedidos se preparan y envían desde Córdoba (España). Tardamos 24h en procesarlo y 1-3 días laborables en entregarlo en la península. También enviamos a Europa con plazos entre 3 y 7 días.
¿Puedo regalar Emporium AOVE? ¿Tenéis opción de pack o caja regalo?
Por supuesto. Muchos de nuestros clientes lo usan como regalo gourmet. Tenemos packs de presentación premium y cajas regalo. También podemos incluir una nota personalizada sin coste adicional.
¿Tenéis algún certificado de calidad o premios?
Sí. Emporium AOVE cuenta con certificación de producción ecológica y análisis que avalan su alta concentración en polifenoles. Además, ha sido reconocido por expertos catadores en concursos internacionales por su sabor, pureza y calidad.
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UN AOVE ÚNICO CON
SIGLOS DE HISTORIA
En el corazón de Puente Genil están ubicados los olivos con los que producimos el exquisito aceite que se enviaba a Roma hace más de 2.000 años. Elaborado de manera tradicional y con un profundo respeto por la Naturaleza para lograr un producto de propiedades sensoriales únicas.